甘蔗糖蜜为棕黄色至黑褐色的均匀浓稠液体，要求无夹杂物，无异臭味，无发酵迹象。它是以甘蔗为原料，在制糖工业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序后，所剩下的浓稠液体，是糖厂的一种副产物。糖蜜又称废蜜,俗称桔水。我国南方各省，如广西、广东、海南、云南、福建、四川和台湾等省均盛产甘蔗，甘蔗糖蜜产量约为原料甘蔗的2.5%～3％，尤其以广西产量也最大。甘蔗糖蜜中含有较大量的蔗糖和转化糖，由于产区的土质、气候、原料品种、收获季节和制糖方法，工艺条件的不同，因此成分也略有不同。一般含糖量占42%～50%.水分含量20%～29%,粗蛋白质2.5%～8%,粗灰分4%～12.5%,PH值5～7.5,20℃时黏度为3000～8000厘泊。

　　2：甘蔗糖蜜应用

　　甘蔗糖蜜是一种物美价廉的饲料原料，它不仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快，提高适口性，降低粉尘，提高颗粒质量等优点。糖蜜也可以用于建筑行业水泥缓凝剂、助磨剂、减水剂、混凝土外加剂及其他化工产业等。

       甘蔗糖蜜建议一年四季添加，不仅改善适口性，也是天然的粘合剂，有效增加精饲料、和粗饲料的结合，提高奶牛采食的均衡性，避免牛群挑食，增强奶牛温差变化所带来的应激反应！提高免疫力！提高抗病能力！改善瘤胃功能、维持瘤胃正常PH值。甘蔗糖蜜可以有效的减少各种兽药的使用、全面提升牧场的经济效益。

*甘蔗糖蜜国家行业标注

甘蔗糖蜜国家行业标准QB/T2684-2005

　　中国华人民共和国轻工行业标准

　　QB/T2684-2005

　　甘蔗糖蜜质量要求

　　总糖分（蔗糖分+还原糖分），     %≥                 48.0

　　纯度（总还原糖/折光锤度），      %≥                60.0

　　酸度，0T                          ≤                15.0

　　总灰分（硫酸灰分），%            ≤                 12.0

　　铜（以Cu计），mg/kg              ≤                 10.0

　　菌落总数，cfu/g                   ≤                5.0×105

甘蔗糖蜜生产工艺流程

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